2023年7月15日ー9月3日
2024年GWー雪が降るまで
「ピクニックはしてみたいけれど一歩踏み出せなくて…」という声を聞き、手稲区星置の人気イタリアン、トラットリアオッティモさんとのコラボでピクニックのお弁当企画をしてみました。1日2組限定。お弁当箱、ピクニックシート、ラタンバスケットのレンタル込み。オリジナルのピクニックマップ付きで気軽にピクニックを楽しめます。
場所えらび
トラットリアオッティモがある手稲区星置は札幌と小樽の中間地点。海も山も近く自然が豊かな環境ですが、札幌市内に住んでいても意外と「行ったことがない」という方も。そんな方のために、星置・ほしみ・銭函周辺のおすすめスポットをまとめたオリジナルマップを作りました。
空間づくり
可愛いお弁当箱、ピクニックシート、雰囲気たっぷりのピクニックバスケットは気軽にレンタル。こだわりのグッズがピクニック気分を盛り上げます。
食卓づくり
トラットリアオッティモのシェフが手がける気まぐれメニューのイタリアンパニーニ弁当。オープンサンドイッチスタイルで気軽に食べられるのに素材も味も本格的。
ある日のメニュー
・ミルキーポークの自家製プロシュートコット
・はるきちオーガニックファームのズッキーニ、トマト、きゅうりのグリルとフェタチーズ
・ミルキーポークのラグー ごま風味
・自家製 燻製にしんとサクラます
・スペルト小麦の自家製フォカッチャ、プロボローネチーズ
「＋」のアイデア：気軽に楽しめる工夫
お弁当はプロにお任せ。ピクニックグッズは気軽にレンタル。周辺の公園やお店を紹介するオリジナルマップも制作し、初めて訪れる方も一日中のんびり楽しめるよう工夫しました。
【メンバー】
マップ制作・グッズレンタル：Sapporo Picnic＋
お弁当：トラットリアオッティモ
【関連リンク】
トラットリアオッティモ
札幌市手稲区星置2条4丁目1-28
メイユールミナミ1F